Nuôi hươu, nuôi dê ở Hải Dương, nay là Hải Phòng cho thu nhập cao

Trước khi bắt tay vào chăn nuôi, ông Tấn đã dành nhiều thời gian đi tham quan, học hỏi các mô hình nuôi bò, nuôi dê, nuôi hươu tại Vĩnh Phúc, Đông Anh…

Qua quá trình tìm hiểu, ông nhận thấy nuôi dê, nuôi hươu phù hợp với điều kiện địa phương, chi phí đầu tư thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao.

Năm 2020, gia đình ông Tấn bàn bạc, đi đến quyết định quy hoạch 3.000m² đất chuyển đổi để xây dựng chuồng trại, kết hợp trồng cây, thả cá, nuôi gà, vịt nhằm đa dạng nguồn thu.

Trong quá trình nuôi, thấy dê khoẻ mạnh, dê ăn uống thích nghi tốt với điều kiện sống của địa phương, ông Tấn tiếp tục mua thêm và nhân lên một lượng dê mới từ những con dê bố mẹ trước đó và tập trung vào phát triển đàn dê nhiều hơn.

Theo ông Tấn, con dê có thể ăn tất cả các loại lá cây và cỏ dại, mùa nào thứ đó, gia đình ông Tấn đã tận dụng được tất cả các phụ phẩm nông nghiệp của địa phương sau khi nông dân thu hoạch.

Để dê có không gian hoạt động, ông Tấn đã tận dụng những diện tích đất bãi người dân bỏ hoang nhiều năm không canh tác, ông quây lại trồng cỏ và rau muống, hàng ngày mang dê thả để cho dê vận động. Hàng ngày, ông thả dê ra đồng 2 lần, mỗi lần khoảng 1,5 giờ. Cách làm này vừa giúp dê khỏe mạnh, vừa tiết kiệm công chăm sóc.

“Nuôi dê nhàn hơn và đỡ tốn kém hơn nuôi bò, tuy nhiên để dê khoẻ mạnh và sạch sẽ tôi phải đầu tư làm sàn cho dê ở, tránh được những bất lợi của thời tiết ảnh hưởng đến sức khoẻ của đàn dê.

Sau khi lùa dê ra đồng (nơi gia đình đã quây sẵn) thả ở đó để dê tự do ăn cỏ và vận động, thời gian còn lại tôi bố trí làm được những công việc khác như trồng cây, chăm sóc gà vịt" - ông Tấn chia sẻ thêm.

Để tiết kiệm chi phí thức ăn cho dê vào mùa đông và tận dụng tối đa nguồn thức ăn sẵn có tại chỗ, ông Tấn cùng gia đình tiến hành thu gom cây ngô sau khi người dân thu hoạch mang về ủ chua dự trữ để dê ăn dần.

Đàn dê của gia đình ông Tấn nuôi bằng cỏ hoàn toàn tự nhiên, vì vậy chất lượng thịt luôn đảm bảo thơm ngon, an toàn về mặt dinh dưỡng. Dê nuôi lớn đến đâu được đặt hàng hết tới đó, nhiều khi gia đình chẳng có dê để bán. Nhiều người ở xa hàng mấy chục km cũng tìm tận nhà để mua.

Sau 6 năm gây dựng, hiện nay ông Tấn đang sở hữu 8 con hươu, nhờ áp dụng kỹ thuật chăm sóc phù hợp, đàn hươu sinh trưởng tốt, mỗi năm hươu đực cho khoảng 7 – 8 lạng nhung, mang lại nguồn lợi ổn định.

Mô hình nuôi hươu lấy nhung cho hiệu quả kinh tế cao

Song song với đó, đàn dê nhà ông Tấn luôn giữ ổn định từ 130 - 150 con, dê cái cứ bình quân 2 năm đẻ 3 lứa, lứa đầu thường chỉ đẻ từ 1- 2 con, nhưng từ lứa thứ 3 trở đi dê mẹ có thể đẻ đến 3- 4 con, tuỳ vào điều kiện sống của từng con.

So với các loại vật nuôi khác, dê có khả năng kháng bệnh cao, chịu được khí hậu khắc nghiệt; chi phí đầu tư ban đầu ít và không tốn nhiều tiền mua thức ăn.

Nhờ nuôi dê mà gia đình ông Tấn có thêm thu nhập quanh năm từ dê, hươu, gà, cá, vịt và nhiều loại cây trồng giá trị.

Trao đổi cùng Dân Việt, ông Bùi Văn Lân - Chủ tịch Hội Nông dân phường Thành Đông, thành phố Hải Phòng cho biết, mô hình nuôi dê của gia đình ông Tấn là mô hình khá phù hợp với khu vực nông thôn hiện nay.

Nhiều diện tích đất nông nghiệp không cày cấy để cỏ mọc tự nhiên sẽ là nguồn thức ăn vô tận của đàn dê nuôi.

Sau nhiều năm gây dựng, mô hình của ông Tấn mang lại thu nhập ổn định từ 300 – 350 triệu đồng/năm.

Gia đình ông trở thành hộ sản xuất kinh doanh giỏi của địa phương, đi đầu trong phát triển kinh tế từ mô hình VAC. Không chỉ tạo việc làm, tăng thu nhập cho gia đình, mô hình còn góp phần phát triển ngành chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững.

Theo THU THỦY DÂN VIỆT